Misyon
Turizm ve otelcilik sektörünün ihtiyaç duyduğu mesleki bilgi, beceri ve yetkinliklere sahip; etik değerlere bağlı, yenilikçi, girişimci, iletişim becerileri güçlü, müşteri odaklı ve yaşam boyu öğrenmeyi benimseyen nitelikli insan kaynağı yetiştirmek; eğitim, uygulama ve sektör iş birlikleri yoluyla bölgesel ve ulusal turizmin gelişimine katkı sağlamaktır.
Vizyon
Turizm ve otelcilik alanında uygulama odaklı eğitim anlayışı, sektörle güçlü iş birlikleri, kalite odaklı yaklaşımı ve uluslararası standartlardaki eğitim faaliyetleriyle tercih edilen; mezunları tarafından sektörde fark yaratan, bölgesel kalkınmaya ve sürdürülebilir turizme yön veren öncü bir bölüm olmaktır.